健康功效
小麦：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 小麦二两相克食物 | 糯米2斤相克食物 |
麦芽糖的做法
1.选新鲜小麦用水侵泡一晚
2.一天后陆续有小芽冒出
3.三四天后，发芽到3-4厘米为易，可以尝尝，麦芽期实就有甜味的
4.接下来把糯米泡发煮成糯米饭，待糯米饭冷却到不烫手30-40度就差不多了
5.在冷却糯米饭的同是把麦芽碾碎，越碎越好
6.在把冷确后的糯米同麦芽碎混在一起搅拌好。
7.再放容器里发酵6-7个小时，再过滤
8.过滤后的汁大火熬糖
9.熬到起泡后小火慢熬
10.熬好就是这样的
11.趁热拉，越拉越白
12.成品就是这样的
13.包装后就是这样的
