健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
黄瓜：利水、清热、解毒
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
| 草鱼一条2--3斤相克食物 | 黄瓜一条0.5斤相克食物 |
| 黄豆芽半斤相克食物 | 豆腐半斤相克食物 |
| 干红辣椒段10克 | 红花椒10克 |
| 葱段30克 | 蒜片30克 |
| 姜片30克 | 鸡精粉适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 当归5克相克食物 |
| 党参5克相克食物 | 枸杞12粒相克食物 |
| 香菜30克相克食物 | |
家庭水煮活鱼的做法
1.草鱼宰杀洗净，鱼头砍成两半，把鱼背骨取出斩5cm的段。鱼肉切1.5cm宽的块
黄瓜切中指大小的条备用2.锅上火烧热入油（30克），放入姜葱蒜炒香，下入鱼头，鱼骨，当归，党参煸炒制鱼的香味欲出，喷入料酒，下清汤半锅烧开。下入盐调味。加入豆芽，豆腐烧开，码入鱼块，放入枸杞，烧开，转小火慢炖2分钟至鱼肉刚熟，倒入一个不锈钢盆里面。
3.在盆边码入黄瓜条，中间撒上香菜和蒜粒
4.过上火烧热入油100克，放入花椒，干红椒炒至辣椒棕红色，浇在鱼肉面上
5.哈哈哈，这样就可以上桌了，好香的哦
