香辣排骨烧香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香辣排骨烧香菇的做法

• 1.买好的排骨切段，腌制3到4小时

• 2.干香菇

• 3.生姜，大蒜，辣椒 ，切碎备用

• 4.腌好的排骨，洗净立干，放油锅煎到金黄。

• 5.煎到金黄之后放入香菇和花椒

• 6.香菇煸炒之后放少许盐和醋，排骨之前腌过所以不要放太多盐，然后放入切好的碎末辅料

• 7.放入少许鸡精，韩式辣椒酱收汁，（韩式辣椒酱的好处是可以提亮颜色，还可以很好的起到收汁的作用）

• 8.收盘，开吃啦。