健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 面粉500克 | 水280克 |
| 酵母一袋 | 韭菜500克相克食物 |
| 猪肉300克相克食物 | 酱油一大勺 |
| 耗油一大勺 | 盐少许 |
| 蛋清一个 | 十三香少许 |
| 鸡精一小勺 | 油50克 |
| 姜少许相克食物 | |
菜肉包子的做法
1.先用温水或开酵母放入面粉，和成面团
2.自然醒发
3.肉馅里加入所有调料 最后加入一个蛋清搅打上劲儿
4.韭菜洗净控水 切米粒大小
5.把韭菜和姜一起放入味好的肉馅里
6.面团发酵至两倍大
7.揪成剂子，擀成皮儿
8.放入适量馅儿
9.捏成小包子
10.放在蒸锅里，自然松弛半个小时，凉水上锅，水开计时，六分钟就熟了
11.我吃了四个¯_(ツ)_/¯
