青团子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:37:02  阅读:4137 来源:本站原创作者:李欣汝

健康功效

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

茼蒿一斤相克食物适量
糯米粉三斤 澄面120g
粘米粉120g适量相克食物
红豆沙适量相克食物

青团子的做法

  • 1.买来的鲜茼蒿洗净摘去根部

  • 2.茼蒿加适量水榨成汁,然后过滤掉渣滓

  • 3.过滤出来的汁水加少许糖加热至糖溶化。

  • 4.粉类混合均匀后加入茼蒿汁

  • 5.揉成团醒30min

  • 6.50g的剂子20g的豆沙,包成团子

  • 7.上锅蒸8~10min即可

  • 8.用保鲜膜包着就很方便了,而且不会粘连

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