健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆腐干200克相克食物 | 猪肉50克相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 水适量 | |
豆腐干胡萝卜烧肉的做法
1.胡萝卜洗干净用一半即可.豆腐干最好烫一下开水.
2.大块的切三角型.备用
3.胡萝卜切片备用.要薄一点
4.我用的是肥肉.要煸油.不喜欢的可以换瘦的.蒜姜备用
5.油热锅加猪肉小火翻炒.煸炒出油
6.慢慢炸出很多油.多了可以盛出一部分.炸到块成油炸时就差不多了.不要榨干
7.加豆腐干翻炒.油可以多一点点.翻炒久一点.加盐.让豆腐很早进盐更好吃.
8.加胡萝卜翻炒均匀
9.加酱油上色.中火翻炒均匀加水加蒜和鸡精.大火烧开.小火慢炖10分钟收汤即可
10.盛盘就可以闻到香味.真的好吃
11.摆拍
