健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋粉300克 | 奶粉10克 |
| 酵母粉4克 | 牛奶140克相克食物 |
| 黄油25克 | 细砂糖50克 |
| 奶油奶酪50克 | 盐2克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
奶酪辫子面包的做法
1.来一个全家福
2.牛奶，黄油，奶油奶酪加热软化
3.除黄油以外的材料通通放入厨师机
4.厨师机开始工作了
5.搅打10分钟的样子，休息5分钟
6.加入黄油继续搅打
7.又搅打了10分钟休息
8.再打10分钟的样子
9.搅打结束，这时的面团已经完成
10.拿出摔打十几下放回盆内进行基础发酵
11.发酵时间60分钟
12.烤箱打开发酵档
13.60分钟发酵后取出，用手戳一下不回弹就可以了
14.分成6等分，搓圆静置15分钟，盖上保鲜膜
15.三个滚成细长条圆，编成小辫子，再次放入烤箱发酵30分钟
16.出来后刷上蛋液，烤箱预热180°时间10分钟
17.温度计显示180°烤盘放进烤箱中层设180°时间20分钟
18.20分钟到取出来了，味道还真好，成功！
