健康功效
料酒:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
腊骨300g | 葱花适量 |
水果玉米适量 | 生姜适量相克食物 |
料酒适量 | 白萝卜适量相克食物 |
油适量 |
腊骨萝卜汤的做法
1.准备生姜片
2.腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净,白萝卜去皮洗净,水果玉米洗净
3.把玉米和白萝卜切块
4.腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净
5.玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起
6.先把腊骨,姜片加入炖锅,倒入开水,加入料酒
7.按炖煮2小时
8.之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可
9.盛入碗中撒上葱花上桌