健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 低筋面粉100克 |
蜂蜜50克相克食物 | 白砂糖40克相克食物 |
蜂蜜小蛋糕的做法
1.准备食材:把所需食材称重。
2.鸡蛋打入容器中,加入蜂蜜和白砂糖。
3.用电动打蛋器开始打发。
4.打发至蛋液发白,提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状,不容易消失。
5.筛入低筋面粉。
6.用刮刀翻拌均匀。
7.烤箱170度预热,在六连模具中放入软纸杯。
8.倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。
9.放入三层烤箱的最下层。
10.170度上下火烤制20分钟左右,蛋糕上色即可。
11.成品图。