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蒜蓉西蓝花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:26:09  阅读：8624 来源：本站原创作者：俞灏明

食材用料

西蓝花1颗 红彩椒半个
大蒜5-6瓣相克食物 植物油5克
盐2克淀粉5克
生抽1ml 耗油3克
鸡精2克

蒜蓉西蓝花的做法

  • 1.西蓝花改刀切块

  • 2.大蒜切末

  • 3.取一汤锅，倒入1000ml清水烧开，水中放2克盐，倒入西蓝花抄熟，

  • 4.捞出备用

  • 5.调碗汁，盐2克，淀粉5克，生抽1ml，耗油3克，鸡精2克，一半的蒜末，凉水10ml调匀

  • 6.这是调好的碗汁

  • 7.锅中少许油（热锅凉油）爆香蒜末

  • 8.加入西蓝花彩椒翻炒几下

  • 9.小火加入碗汁，翻炒均匀，

  • 10.出锅

  • 11.摆盘

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