南瓜点心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜点心的做法

• 1.南瓜去皮，挖瓤，洗净备用

• 2.南瓜切块，准备上锅蒸30分钟

• 3.南瓜蒸熟后趁热加入面粉中（普通面粉）进行搅拌！很多人说南瓜和面粉的比例是多少，其实这个不好说！我建议刚开始1:1，如果感觉面太软，再添加面粉即可！

• 4.最后活好的南瓜面团如图。面团软硬和平时包饺子的面团软硬程度差不多。

• 5.将面团擀成厚饼，在上面撒一层黑芝麻，继续将厚饼擀成薄饼

• 6.将擀好的薄饼切成如图宽约8厘米的长条

• 7.将长条斜着切成宽约2厘米的平行四边形

• 8.如图再切一刀

• 9.切好后把每个小平行四边形分开

• 10.热油，进锅炸！炸到这个颜色的时候就可以出锅了（出锅后，颜色会再深一点）

• 11.出锅放凉后，如图所示

• 12.放凉后装盘，酥脆的南瓜点心完成！