土豆馅水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:05:22  阅读:7727 来源:本站原创作者:李玉刚

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物面粉适量
少许少许
十三香少许小半段相克食物
自制辣椒油少许

土豆馅水饺的做法

  • 1.面粉放入盆内

  • 2.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面三十分钟

  • 3.土豆去皮,擦丝

  • 4.用盐水泡十分钟

  • 5.盐水倒掉后,用凉水再冲两遍,放入煮沸的锅里绰水一分钟

  • 6.捞出后用凉水再冲一遍,把土豆丝切碎

  • 7.放入碗内,加油,少许盐,葱花,十三香,辣椒油搅拌均匀

  • 8.把醒好的面团放到案板上揉搓,搓成长条,切成大小相等的小面团

  • 9.按扁,擀成圆片,

  • 10.把馅放到面片内,包起来

  • 11.锅里水开,放入饺子,水开两次加少许凉水,出锅关火。装盘

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