维也纳牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

维也纳牛肉汤的做法

• 1.去超市买了这些东西，左边是专门做汤用的，右边盒子里是牛腿切片

• 2.牛腿肉洗净，冷水下锅煮。

• 3.准备好做汤用的辅料，如图:大葱，胡萝卜，芹菜根，香芹，洋葱，蒜

• 4.将以上食材全部切丁

• 5.牛肉煮开，除去血沫，小火煮一个半到两个小时

• 6.加入之前切好蔬菜，大火煮20分钟

• 7.如果愿意可以在加入贝壳意面

• 8.煮熟后，就可以吃了