水煎包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:20:19  阅读:5886 来源:本站原创作者:阿兰

食材用料

紫米椰奶馅适量 奶油玉米馅适量
奶黄馅适量面粉300克
泡打粉5克 酵母5克
适量芝麻适量相克食物
适量

水煎包的做法

  • 1.面粉中加入酵母,泡打粉,再慢慢倒水,在中间慢慢合成面团

  • 2.揉成团后摔打起筋,包上保鲜膜醒15分钟之后再揉几下再醒30分钟

  • 3.搓长条分剂子,每50克为一个,看,图中是切面,是新的,带水分

  • 4.把它四边都往背面翻,将新面朝上

  • 5.然后握在手中揉圆后个个包上保鲜膜再醒15分钟,擀面

  • 6.填上馅,这是三种馅,都是甜口的哦,详细看本猫大大发的菜谱哦

  • 7.包包子的样子,然后褶子朝下放在事先加油的油锅中煎2分钟,途中,包子开始变大膨胀喽

  • 8.趁热倒上水后立刻盖上锅盖,要快,小心溅到自己哦

  • 9.水收干后即可出锅啦,撒上熟芝麻

  • 10.切开后是这样的哦(⊙o⊙)哦

  • 11.翻个面,有点像生煎的感觉,有脆底

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