卤水凤爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:48:08  阅读:6776 来源:本站原创作者:周显欣

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡爪500克相克食物 香糟卤适量
八角5粒桂皮小段
蒜瓣6瓣4片相克食物
3根相克食物干辣椒5个相克食物
生抽适量白糖适量相克食物
适量

卤水凤爪的做法

  • 1.食材:鸡爪;

  • 2.辅料:八角,桂皮,蒜瓣,葱结~干辣椒,生姜;

  • 3.锅内倒入香糟卤水汁,生抽,白糖,盐,辅料入锅熬制;

  • 4.鸡爪煮熟后浸泡于卤水汁中入味;

  • 5.浸泡至完全入味即可;

  • 6.成品;

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