健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鸡爪500克相克食物 | 香糟卤适量 |
八角5粒 | 桂皮小段 |
蒜瓣6瓣 | 姜4片相克食物 |
葱3根相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
盐适量 |
卤水凤爪的做法
1.食材:鸡爪;
2.辅料:八角,桂皮,蒜瓣,葱结~干辣椒,生姜;
3.锅内倒入香糟卤水汁,生抽,白糖,盐,辅料入锅熬制;
4.鸡爪煮熟后浸泡于卤水汁中入味;
5.浸泡至完全入味即可;
6.成品;
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
鸡爪500克相克食物 | 香糟卤适量 |
八角5粒 | 桂皮小段 |
蒜瓣6瓣 | 姜4片相克食物 |
葱3根相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
盐适量 |
1.食材:鸡爪;
2.辅料:八角,桂皮,蒜瓣,葱结~干辣椒,生姜;
3.锅内倒入香糟卤水汁,生抽,白糖,盐,辅料入锅熬制;
4.鸡爪煮熟后浸泡于卤水汁中入味;
5.浸泡至完全入味即可;
6.成品;
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