糯米排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:57:29  阅读:200 来源:本站原创作者:狄龙

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

排骨1斤相克食物糯米0.2斤相克食物
蒸鱼豉油适量 小米椒少许
排骨酱适量蚝油适量
鸡精少许 花椒面少许
少许相克食物 蒜末适量
料酒适量

糯米排骨的做法

  • 1.排骨宰小短备用

  • 2.糯米捞过开水备用

  • 3.排骨加以上调料爪匀放冰箱保鲜码3小时

  • 4.3小时过后把捞过水的糯米和码好味的排骨拌匀

  • 5.清洗干净小蒸笼,垫上芭蕉(荷叶也行市场有卖干荷叶)叶放入拌匀的糯米和排骨

  • 6.开火大火烧开水用大蒸笼蒸放上准备好的糯米排骨蒸1个小时

  • 7.1小时到了端出滴上香油,撒上葱花即可

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