蒜香炸鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:25:39  阅读:4849 来源:本站原创作者:陈楚河

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡翅10个相克食物大蒜6瓣相克食物
胡椒粉适量 五香粉适量
适量 海鲜酱油适量
料酒适量适量相克食物
适量相克食物香油适量
小红椒2个

蒜香炸鸡翅的做法

  • 1.准备鸡翅

  • 2.准备蒜末

  • 3.鸡翅清洗干净在翅身划二刀,为了更加入味。

  • 4.取一碗放入鸡翅加入蒜末,胡椒粉,五香粉,糖,盐,海鲜酱油,料酒,姜片,香油,小红椒粒搅拌。

  • 5.搅拌均匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2小时

  • 6.腌制好的鸡翅用厨房用纸吸干水分

  • 7.锅中烧油至5成热时下入鸡翅炸制

  • 8.炸至两面硬壳

  • 9.捞出

  • 10.油温再次至7成热时进行复炸

  • 11.捞出沥油

  • 12.装盘

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