蒜泥白肉，它是一道很有名的川菜，也是一道历史悠久的家常菜，肥瘦相间的五花肉经过水煮、切片、凉拌制作而成，做好后的菜品香辣鲜美，蒜香浓郁，白肉吃起来爽脆嫩滑，做起来简单易学。
油焖茄子，是一道以茄子为原材料，经过油炸、焖而做成的美食，不仅做法简单、好吃下饭，而且是餐桌上最常见的一道美食，它可以说是一道很好吃的素食下饭菜。
虎皮尖椒，它是一道四川传统名菜，这道菜以尖椒原材料，葱姜蒜、蚝油等为辅料而做成的美食，虎皮尖椒也是一道好吃、易学的素食下饭菜。
鱼香肉丝，是一道特色传统名菜，也是一道常见的川菜。它是一道没有鱼，却又鱼香味的家常小炒菜，是用猪肉丝、木耳、青椒丝、胡萝卜丝等食材做成的，成菜后酸、甜、辣、咸具备，是一道很开胃下饭的家常菜。
西红柿炒鸡蛋，这是一道最为平常、最符合大众口味的家常小炒菜，主要是以西红柿和鸡蛋味原材料制作而成的，成菜后色泽鲜艳，让人看了直流口水，吃起来酸甜可口，很是开胃，不仅做法简单，而且营养丰富。
蚝油生菜，它是广东省最具有特色的一道美食，主要以生菜、蚝油为原材料制作而成的美食，它的做法相当简单，做出来的生菜翠绿润滑，鲜嫩可口，也是一道很好吃的素食下饭菜。
酸辣土豆丝，这道菜大家最熟悉不过了吧，它是一道人见人爱的家常菜，酸辣可口的味道让人口齿生津，无法抵抗，也是一道好学易做的素食下饭菜。
凉拌豆腐皮，它是一道最为普遍的家常菜，也是一道做法简单易学的家常菜，将皮薄透明的豆腐皮切丝，用开水泡软，根据自己的喜好加入自己爱吃的蔬菜丝，成菜后鲜香美味，简单又下饭。
糖醋里脊，是一道经典的传统名菜，也是一道很受欢迎的家常菜，选一块上好的里脊肉，洗好后切片装盘，放入蛋液、淀粉抓匀，放到油锅里炸至焦脆，在把调好的汤汁和炸好的里脊肉翻炒，即可出锅，成菜后外焦里嫩、酸甜可口，也是一道简单又下饭的家常菜。
回锅肉，它是最经典的一道川菜，为什么叫回锅肉，就是因为做这道菜的时候，经过了两次烹调，这道美食它的主要原材料有猪肉、青椒、蒜苗等，成菜后颜色红润油亮，吃起来肥而不腻，口味独特，是一道吃起来特别爽口的家常菜。
凉拌金针菇，这是一道很适合在炎热夏天吃的家常菜，而且也是做法相当简单的一道美食，主要是用金针菇、红萝卜丝、黄瓜丝、蒜、香菜等等凉调而成的，做好后的金针菇吃起来鲜嫩爽脆，特别爽口，也是一道吃起来特别爽口的家常菜。
腐竹炒肉，它是一道家喻户晓的美食，也是一道色香味俱全的家常菜，主要食材有猪肉和腐竹，做菜之前必须要把腐竹泡软，不能泡的太过，不然会影响口感，成菜后鲜香无比，营养丰富，味道杠杠滴。
糖醋排骨，它是一道最受欢迎的家常菜，也是一道最具代表性的传统特色美食，主要是以排骨、白糖等制作而成的，成菜后酸甜爽口，不油不腻，鲜香无比，不仅老少皆宜，而且很符合大众口味。
常见常做的家常小炒菜，色香味俱全胃口大开，你都会做了？评论说说你的意见！
