每次说起“非物质文明遗产”的时分，许多人都只会想起那些传统的文明和技艺，但其实我国美食中也是有许多“非物质文明遗产”的，并且信任我们也都吃过，小编就给我们介绍一下！
第一道，羊肉泡馍
羊肉泡馍能够说是陕西当地最有代表性的一道美食了，并且制造前史已有上百年，早就成为了一道十分经典陈旧的美食了，并且直到现在仍旧保持着十分陈旧的吃法，滋味真的是十分经典甘旨的。
第二道，热干面
我们都知道热干面武汉人最爱吃的一道美食，可见热干面在当地人心目中的位置，其实这种热干面的做法并不是很难，但由于它诱人的口感，所以深受人们的喜欢，这种热干面不只口感劲道，滋味也是十分香浓入味的。
第三道，剁椒鱼头
剁椒鱼头但是一道十分闻名的湖南美食，并且爱吃的人也是十分多的，便是由于它的做法真的十分经典，由于湖南人自古就爱吃剁椒，这种剁椒鱼头便是用鱼肉和剁椒一同蒸熟的，所以口感十分香辣鲜美。
第四道，郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱素有“川菜之魂”的称谓，并且早已入了非物质文明遗产名录，可见这种郫县豆瓣酱是多么受人喜欢，这种郫县豆瓣酱不只食材十分丰富，并且滋味香辣影响， 不论做什么都十分好吃。
结语：我们经常吃的4道“非物质文明遗产”美食！许多人却并不了解！不知道我们有没有吃过这些闻名的美食？想吃的无妨能够亲身去品味一下，滋味真的是十分经典的！
