地瓜叶用白灼的方法来烧，菜色碧绿，不油不腻，新鲜可口~
资料清单
主料
地瓜叶 350克
辅料
食用油 30毫升
食盐 2克
生抽 10毫升
蒜瓣 2瓣
菜谱概况
过程1/9
食材预备
过程2/9
地瓜叶洗净沥干，摘掉一寸半左右，蒜瓣去皮切末备用
过程3/9
燃气灶开中火，加热食用油之后参加蒜蓉煸炒
过程4/9
蒜蓉炒至金黄，香味浓郁，盛出
过程5/9
在蒜蓉油中参加生抽、食盐，拌和调制成酱汁
过程6/9
另起一锅，参加清水，将水烧开，放入地瓜叶，并倒入剩余的食用油
过程7/9
地瓜叶变软，将其捞起来，盛在盘中
过程8/9
将酱汁淋在地瓜叶上即可
过程9/9
纵情享受吧
