新疆最有名的15种馕全吃过的算你厉害!最后一种我都没听说过!

放大字体  缩小字体 2019-08-16 22:18:46  阅读:8985 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

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馕是维吾尔族员最早的饮食财富。只要是馕,在任何地方看到它,咱们眼睛里都会闪出温暖的光,由于久了不吃真的会牵挂……

打 馕

在新疆,打馕的师傅能够称得上是身怀绝技,不管酷寒或是盛暑,他们都会盘坐在馕坑旁,向炽热的馕坑探下去大半个身子将馕饼贴在馕坑内壁上,待馕被烤熟后再用火钩子将馕取出,一系列动作趁热打铁,让人非常难忘。

新疆气候枯燥,打出来的馕能够长时间寄存。听说当年库尔班大叔便是背了一大袋馕,骑着毛驴,跨过千山万水……

维吾尔族打馕师傅在打馕时各有考究,每个人打出来的还有不一样,有的像甜甜圈,有的像小面包,有的大如车轮,有的馕上面还刻着精巧的图画,撒着皮芽子和芝麻之类的调味品,甘旨备至。

@武勇

@武勇

葡萄、骆驼、蛇、水壶、收音机、树叶……

只要你想不到没有他们打不出啊!

这脑洞一旦翻开就再也刹不住了……

@睡前伴你夜听

馕 的 吃 法

在新疆

有一种浪漫叫你吃馕心子,我啃馕边子!

馕披萨

炸馕

@睡前伴你夜听

烤馕

馕包大盘鸡

馕汉堡

馕披萨、馕包大盘鸡、馕汉堡、炒馕、馕包肉 ……

我新疆人为了吃也是够拼的!

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来撒,熏弟,一同嗨

指手画脚方显英雄本色,

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你喜欢吃那种馕

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