说起河南的特色美食，人人都会想到一碗胡辣汤，由于胡辣汤作为河南的地标性美食，现在现已遍及全国各地，在许多当地也是能吃到的，所以许多人去河南，也一定会尝一碗正宗的胡辣汤。但除了胡辣汤之外，其实河南也有许多美食的，像羊双肠、羊汤、烩面、烧灌肠、壮馍等等，品种很丰厚的。
图片来源于网络，如有侵权请奉告删去
图片来源于网络，如有侵权请奉告删去
而在这么多的河南美食中，信任我们都会发现，基本上都是羊肉的，羊肉烩面、羊汤、羊双肠……可见河南人对羊肉也是情有独钟的。并且在河南也有不少羊汤馆，都是很受人们喜爱的，每天一大早就有人来喝汤，配一个馍馍就能吃到饱了，到正午都饿不着，像这家宋老三羊汤馆就在当地大名鼎鼎了，我们都爱来这喝羊汤。
图片来源于网络，如有侵权请奉告删去
图片来源于网络，如有侵权请奉告删去
看这店门前处处都是人，有人蹲在路旁边吃羊汤，有人还在排队，近百人的局面看着非常热烈，可见这生意有多好了。其实这家店也是羊汤老字号了，从七八十年代就有了，所以说许多郑州人都是喝着这碗羊汤长大的，几十年都吃不腻，并且当地人也把羊汤称作“原油肉”。
图片来源于网络，如有侵权请奉告删去
图片来源于网络，如有侵权请奉告删去
刚走到排队窗口，就能看到一口正在欢腾的大锅，里边炖着奶白色的羊汤，空气中飘着浓郁的甘旨，看起来真是太馋人了。而一碗原油肉便是羊肉撒上香菜，再倒满羊汤而成的，一碗32元，尽管价格不廉价，但是羊肉但是很真实的，一捞起来满是大块的羊肉，这价格肯定是很值的。
而这原油肉吃起来确实是很不错的，羊肉炖到很软烂，进口都不必怎样嚼，肉香味十足，但一点也不膻，喝一口汤滋味香浓，加一点辣椒更过瘾，再调配一个馍馍就乐滋滋了，吃得饱饱的。如此甘旨的原油肉，怪不得郑州人天天都排队来吃了，并且一次消费上百元也是常有的。不知道我们有没有去吃过呢？
