有两种食材常常出现在超市和商场中，廉价又养分，但很少有朋友将它们调配在一起食用，殊不知这两种食材的优点。
其间一种食材便是豆干，商场中有五香豆干，熏豆干等各种类别，它含有丰厚的蛋白质，跟牛奶的养分价值十分类似，所以也被称为牛奶的替代品，一起它含有的多种矿物质和钙质，能有用的防备骨质疏松和一些老年病，所以它又被成为更年期的“保护神”！另一种食材辣椒，它含有一种能加快代谢的物质，一起还对皮肤也有优点，被称为女人的“补品”！这两种食材的调配可谓完美，常常食用对身体是很有好处哟！
食材：五香豆干200克，红椒2个，青线椒5根，大蒜1头。
调料：生抽10克，老抽5克，盐8克，鸡精3克。
制造流程：
第一步：将五香豆干切成薄片，备用。
第二步：青红椒去蒂去籽后清洗洁净，切成丝备用。
第三步：大蒜剥皮洗净后，切成蒜末备用。
第四步：锅中倒入适量油，油热后倒入青红椒丝翻炒顷刻。
第五步：青红椒炒制断生后，参加大蒜末翻拌均匀。
第六步：在倒入切好的五香豆干翻拌均匀。
第七步：参加10克生抽和5克老抽，翻拌均匀。
第八步：再参加8克盐和3克鸡精翻拌均匀，即可出锅。
如此做出来的双椒炒豆干，香辣好吃，养分又下饭！吃过的朋友必定会都爱上，假如你爱美爱吃辣，必定不要错失这道甘旨！假如是不能吃辣的朋友可以用彩椒或青椒来替代，尽管口感不同，但相同甘旨！
各位食友们，关于辣椒和豆干你还有哪些新的做法呢？欢迎留言共享。我是美食爱好者，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们共享。
