每年的夏末，就开端到了板栗的收成时节，糖炒栗子是我最喜欢的零食之一，本年暑假带孩子游览途中，提早吃到了一种冰栗子，这个吃法却是新鲜，经常吃的栗子都是热的，或许常温吃，没想到还有这种新吃法，那个口感，在太阳光从头顶直射的大热天，几乎比冰激凌还凉快，买来的冰栗子小小的一包，没几颗，17块一包，给两个小朋友买了一百多块钱的，没想到一天就给处理光了，实在是太好吃，彻底停不下来。
回到家看见商场有卖新鲜板栗的，才7块钱一斤，立马买了些回来，家里烤箱煮锅各种东西彻底，冰个栗子一点问题也没有，不过便是把熟栗子冻起来，您能够用烤箱事先把板栗烤熟，或许用煮锅把板栗煮熟，这些天我刚好下手了一个可升降的好玩的锅，臻米升降火锅，我正想煮点东西玩玩，于是就做了煮的冰栗，好吃还不上火。平常煮个小颗粒的东西，还要用漏勺用筷子一点点捞出来，用这个锅，一键升起一键落下，彻底便是个好玩的玩具嘛！这个锅其实是个升降火锅，首要是为了便利吃火锅的，刚好被我充分利用下它的升降功用。
【冰栗】
用料：生板栗适量，砂糖少量。
过程：
1，新鲜板栗清洗洁净，半途记住换下水，多洗几遍，板栗上有许多小绒毛，自己吃能够处理洁净些。
2，不管是煮仍是烤，都提早在板栗上切一刀，便利板栗熟了今后去壳，我用的刀很快，很轻松就切下去了。
3，悉数切好，大约也不过就花费了几分钟，快得很。
4，处理好的板栗放入升降火锅中，参加适量的水，没过板栗，加少量糖调味。
5，最大火把水烧开，水开今后调最小火，煮20分钟。
6，最终不必捞，点一下上升按钮，板栗就捞上来了。
7，拎着把手直接就把板栗提出来了，太省劲了，首要仍是好玩！
8，煮好的板栗略微晾凉一下，盖上保鲜盒的盖子，送入冰箱，冷冻两个小时以上。
9，冻好今后随吃随取，疏忽我这儿40度的高温天儿，拍个照的功夫就开端融化了，咱们小朋友现已吃出了经历，板栗顺着刀痕对半咬开，跟嗑瓜子相同就把板栗仁嗑出来了，煮好的板栗是糯的，冰冻今后像冰激凌相同，不对，是比冰激凌还好吃，冰激凌还有添加剂，这个彻底便是天然食物，太好吃了，从速试试吧！
小贴士：
家中有烤箱的朋友，也能够试试先把板栗烤熟，办法相同，先把板栗洗洁净，切个口，然后刷一层糖水，放烤箱里烤熟就能够，冻一冻相同好吃，不过我觉得没有煮的便利，煮的也不上火。
