洋葱又叫球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科蒜属,为2年生草本植物。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被称为“菜中皇后”,洋葱是一种很一般的廉价家常菜。其肉质娇嫩,汁多辣味淡,质量佳,适于生食。 洋葱养分丰厚,且气味辛辣。能影响胃、肠及消化腺排泄,增进胃口,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可下降胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于医治消化不良、胃口不振、食积内停等症。今日引荐一款洋葱最养分的吃法!
洋葱别炒了,教你新吃法,上桌全家吃了一大盘,吃一次就忘不了!
【凉拌洋葱】
菜谱贴合:
引荐度五颗星、简略易上手、清淡爽口、养分甘旨、开胃的菜品。
适合人群:
一般人都能够食用。
忌讳人群:
皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
食材用料:
洋葱、青椒、胡萝卜、花生米、香菜、香醋、一品鲜酱油、白糖、耗油、盐、鸡精。
烹饪办法:
1、准备好所需求的食材。
2、甘旨的洋葱清洗洁净改刀切丝。小窍门:切洋葱时特别简单影响眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一瞬间,把刀也浸湿,在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会取得较好的作用。
3、适量的辣椒丝香菜段。
4、配菜之王胡萝卜切丝。
5、一切的食材入容器内,依据个人口味香醋、一品鲜酱油、白糖、耗油、盐、鸡精。
结束语:吃货们想吃点什么?不知道犹疑吃什么的时分,就来咱家看看,这儿为您整理了丰厚的美食盛宴、每一道食谱都带有具体的高清过程图,让您能够不离家轻松快速的学会各种甘旨的做法。您就看好吧!