我国，土地面积广阔，在不同的气候条件和地舆条件下，不同区域的人构成天壤之别的人文风情和饮食文明。人们大略区分，将我国区分为南边和北方，经过网络渠道，人们知道到本来在咱们的祖国，有着这么多不一样的美食，人和人之间的认知有那么大不同。
美食
就拿春节过节来说，北方人爱吃水饺，一颗颗大水饺包着满满的馅料，不必吃几颗就能填饱肚子。水饺的特色，就在于它“海纳百川”，什么样的馅料都能往里边填，想茹素的就茹素，想吃荤的就吃荤，想吃海鲜的还能加上虾仁和鱼肉。只要吃过北方人包的饺子，你才知道他们的饺子有多好吃。
水饺
南边人呢，过节的时分吃的东西许多，水饺也吃，年糕也吃，汤圆也吃，粿品也吃，青团也吃，品种繁复，把戏丰厚。这是由于南边区域的物资资源比较丰厚，在这种情况下，南边人做出来的美食天然品种比较多，并且大多精美细巧。
粿品
咱们再说一个南北方都有的食物，包子。南北方的人都会做包子，尽管包子迥然不同，但两地的包子的确有很大不同。究竟哪里不同呢？不说面皮，不说包包子的方法，就说包子的馅料，只要吃一口，你们就会理解。
包子
北方人的包子，一般是两种，一种是肉馅，一种是菜馅。肉馅一般是搅碎了的肉，加了点洋葱、白菜之类的蔬菜，添加口感和香味，肉馅包进包子里，一个一个都很瓷实，里边的馅料十分满，就怕你吃不饱似的。而菜馅呢，一般是白菜、包菜、胡萝卜这些常见蔬菜，朴素又好吃。
肉包
菜包
南边人的包子，品种太多。有肉馅，但肉馅不是用搅碎的肉下去做的，而是用肉丁做的。这是由于，大多数南边人以为，看不到肉丁的肉馅很有可能是用欠好的肉做出来的，只要肉丁才干证明猪肉的质量，所以比起搅碎的肉馅包子，肉丁包子更受欢迎。和肉丁包子一起调配的，一般有香菇、笋丁等具有共同香气的配菜。
肉丁包子
还有其他不同馅料的包子，例如甜口的包子。甜口的包子有芝麻馅、花生馅、红豆沙馅、流沙馅等等，这些馅料的包子吃起来香甜可口，与其说是主食，倒不如说是点心。甜口的包子个头不大，细巧玲珑，由于甜食吃多了简单腻，包子小小一颗，也能一次性多吃几个口味。
花生包
再有一种南边人特有的蟹黄包子，只在江南区域能吃到最好吃的蟹黄包子。特别是金秋10月和11月，正是大闸蟹上市的时节，喜好螃蟹的江南人分工合作，将蟹肉、蟹黄拆出来，做成小巧玲珑的蟹黄包子，一口咬下去，先喝汤，再吃馅，加点镇江香醋，蟹黄包子的鲜美滋味才算尝到了。
蟹黄包
我们看看，光是包子，南北方就有那么多不一样的当地，更何况是其他美食。这也正说明晰我国的美食文明博学多才，别梦想经过一座城市，一个省份来知道我国美食，由于我国美食还有许多许多值得品味的东西在等着你。
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