电视剧中，常常能够看见这样的情形，高档餐厅里，某蛮横总裁流利地点出各种尖端食材的姓名。今日咱们来说说世界上五大尖端食材，全吃过的，请收下我的“膝盖”。
第一种是我们都听过的鱼子酱。吃鱼子酱不在多，而在精，优质的鱼子酱是用宝贵鲟鱼种类的鱼卵制成，很小一碟就需要花费上千元。
第二种宝贵食材当属鹅肝。鹅肝常出现在法国餐厅，肉质细腻。可是出产鹅肝的进程却是反常残暴，小鹅每天都会被投喂，直到胃撑得特别大。比及胃被训练得非常刚强后，农场主会将一根钢铁管插进小鹅的嘴里，强灌进十二斤的食物，不等它们消化，又是一顿“大餐”。
第三种是法国蓝色龙虾。龙虾怎样会有蓝色的呢？这是由于它是一般龙虾基因突变后发生的物种。正由于是基因突变的物种，所以数量非常稀疏。物以稀为贵，每一只蓝色龙虾的价格都反常可观，这使得酷爱大龙虾的吃货们望而生畏。
第四种是河豚白子，产自日本。河豚白子是鱼身上的精巢，食材非常难以获取，并且必须用特别的办法保存，导致价格昂贵。也有一些人以为它是“精巢”而不愿意吃，而有的则垂青它本身的肉质和口感，并不在乎它是鱼的哪部分。
第五种尖端食材想必我们都很少传闻，它是一种猪肉，却不是寻常的猪肉。它是一种匈牙利的宝贵种类，叫曼加利察猪。这种猪表面独特，身上布满了像羊毛相同的卷毛，这种猪脂肪含量很高，吃一口可谓“满嘴流油”。要是这五种尖端食材有人都吃过，那只能请你收下我的“膝盖”了。
