咱们好，这里是【刘一手美食】，重视老刘，每天共享一道好吃又有用的家常菜
1、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一同慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之成效，特别合适秋天食用。
2、 今日老刘就来共享一下“冰糖炖雪梨”做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材：
雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克
4、先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨接近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢掉不必把果肉切丁
5、再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也相同放入雪梨盅里，然后再顺次把红枣丁、枸杞和冰糖一同放入雪梨盅里
6、再参加适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，避免在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟
7、蒸的时刻届时，拿出即可食用。
【老刘小贴士】
梨有润肺清燥止咳化痰的效果，而银耳附有植物性胶质，还具有补阴的效果，是非常好的保健养颜的食物
8、现代医学研讨证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的效果。因而对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者呈现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
我是老刘，感谢咱们对刘一手美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视，老刘谢谢咱们观看
