老南瓜
作者：段庆红
作者简介
段庆红，晋城作协会员，喜读书写文。
在农村生活，种应季蔬菜，这是天然。耕种移苗、埯瓜点豆，看着农作物一天天生长，看着那一片片绿油油的景色，庄稼人笑的合不拢嘴 。秋天到了，迎来丰盈的现象。除了玉米大豆豆角各种农作物外，还有一种特别又常见的蔬菜，那便是老南瓜。
老南瓜并非长老了，而是天生就那种类，长成便是那样，长得老练，长得到位。老南瓜有红的，青的，黄的，黄又分为橘黄和浅黄，偏绿的，红黄参半的，总归各种色彩都有。形状也是各不相同，长的，圆的，弯的，直的，葫芦形的，椭圆形的，没有形的，滚在宅院里，一个个生龙活虎，一个个像会匍匐的动物，这样想着时，顿觉这些老南瓜已经在向自己走来，不觉后退几步，打几个颤。然后会把老南瓜归类，小一点的挨个放在窗台上，大的放在南墙根，像一个个石墩子，长的弯的放在台阶上，这样摆好后，简略的院子色彩斑斓，几乎就像一幅刚刚完结的画，墨还透着湿，墨香扑鼻。
‘老南瓜’姓名带着老，听着老，吃的时分可不老。你可知道这便是农家人每天要吃的蔬菜，早晚稀饭煮老南瓜，煮的话会挑选一个更为老的南瓜，煮出来甜丝丝的，一锅稀饭也因有了老南瓜的参加而变了色彩。正午炒老南瓜配面条，红的绿的都可，与早间的煮不同的是切的块儿小些，炒的烂乎乎的，雅俗共赏。晚饭又是早间剩余的那个瓜，同样是煮着吃。就这样，老南瓜在一个一个削减，日子在一天一天曩昔。时节替换着，朴素的劳动人民知足着。
老南瓜也懂主人，老南瓜心里有数，今日该谁上场，明镜似的。老南瓜看着一个个火伴被一天天的挑走，心里不免会有不舍。但它深知自己总有一天也会被挑走。仅仅早晚罢了。
农家过日子，种什么吃什么，有什么吃什么，辛辛苦苦种下的南瓜，长势这么好，心里乐开了花，有如此多的老南瓜，哪有不食的道理，老南瓜确实处理了温饱，而且老南瓜的成效也是杠杠滴。
老南瓜一般生长在坡地或是一块地的旮旯，南瓜秧和南瓜叶覆盖着大大的老南瓜，老南瓜静静的躺在叶子下面，不去张扬，默默地完结自己的任务。庄稼人需求用手扒摆开叶子去寻南瓜，往往都是大个老南瓜，一个瓜一个色彩，个个都是绝无仅有，有的南瓜色彩好看到什么程度呢，便是你永久都不舍得去切它，很想把它当成一件艺术品来赏识。你说它是赤色，也不是。是黄色，也不对，是红里透着黄，黄里透着红，也不精确，横竖便是特别的有目共睹，特别的异乎寻常，单个看美丽，扎堆更夺目。在小院里摆放，目光都会会集在这个身上，老南瓜竟然长得如此夸姣，真的，我拍案叫绝。
现在，老南瓜仍然抢占市场，一车一车的老南瓜求过于供，这个一个，那个一个，乃至两个三个的往家扛。此地人喜爱蒸着吃，这是咱们小时分所没有过的。吃法不同，但老南瓜的滋味不变，那种甜而不腻，那种秋的滋味不变，那种用心种下，高兴收成的劲头没有减。
今晚，我做的稀饭煮老南瓜，老公和孩子都说好吃。边吃边又说起从前吃老南瓜的那个年月。年月一去不复返，但老南瓜仍然，年年耕种移苗、埯瓜点豆，年年收成颇丰，老南瓜不老，甜丝丝的在唇齿间留香。
再次扎起一块老南瓜放在嘴里，日子也跟着甜了起来。
