到了夏日,不得不吃的美食之一便是冰淇淋了。好吃冰凉又甘旨的冰淇淋,往往能在盛暑里带给人们一丝清凉,可是不少大意的人拿着冰淇淋,舔着舔着就会把冰淇淋掉到地板上。望着地板上的冰淇淋,你只能欲哭无泪,真实没办法呼应“三秒规律”,把冰淇淋捡起来。
冰淇淋掉地上
那么有没有冰淇淋,是能够避免冰淇淋简单掉在地板上的状况呢?有人说,那不便是土耳其冰淇淋吗,由于参加了特别的兰花根茎提取物,又是用粘合度很高的羊脂做成的冰淇淋,在土耳其小哥的上下翻飞间,冰淇淋也不会掉下来,牢牢粘在勺子上。不过,下面要介绍的冰淇淋,可不是土耳其冰淇淋,而是来自日本的冰淇淋。
土耳其冰淇淋
绿舌头
在日本的京都,有一种特别的冰淇淋,叫做霜淇淋甜筒。我们都知道,京都有宇治抹茶,所以抹茶冰淇淋是京都的限制美食。而这种霜淇淋甜筒,在抹茶冰淇淋的基础上进行改进,不只滋味十分好,进口即化,并且具有“倒竖也不会掉下来”的粘性,以至于不少人买了霜淇淋后,第一件工作便是把冰淇淋倒过来,或是摇晃冰淇淋。
倒竖的冰淇淋
霜淇淋的奶油部分,粘性很强,尽管粘性强,可是日本人并没有献身冰淇淋的口味,不像土耳其冰淇淋那样,在坚持粘性的一起,失去了作为冰淇淋的口感和滋味。日本的霜淇淋之所以能够到达粘稠的质地,原因就在于它满足“浓郁”,也便是它的用料很足够。
倒竖的冰淇淋
倒竖的冰淇淋
在原有的冰淇淋配方中,参加一整盒豆腐,豆腐的丝滑质感让冰淇淋变得无比绵软,并且热量也十分低。豆腐一起能让冰淇淋的成分变得“浓郁”起来,使得本来简单断开的奶油冰淇淋变得绵密粘稠,即使是倒过来拿着,冰淇淋也不会掉下来。这样做出来的冰淇淋,能够舔着吃,也能够用勺子挖着吃,即便把勺子插在冰淇淋部分,勺子也不会掉下来。
冰淇淋
除了京都限制的宇治抹茶口味的冰淇淋以外,推出不会掉在地板上的霜淇淋的店肆,还推出了不同口味的冰淇淋,无一例外,都用了一整盒的豆腐来保证冰淇淋的浓郁和质地。不过,这种冰淇淋尽管热量低,并且不简单掉在地板上,它的价格也是比较感人的,一份冰淇淋400日元,折合人民币二十多元。
冰淇淋
还有一点,参加豆腐之后,霜淇淋的热量降低了,甜味也降低了,所以喜爱甜食的朋友,或许一时间对口味较淡的霜淇淋不是很能承受。而关于那些想要瘦身,有想吃冰淇淋的朋友来说,这种霜淇淋无疑是最好的挑选。
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