麻辣烫经常吃，感觉都迥然不同，今日我发现了一家名叫【烫情书台式卤汁麻辣烫】的店，登时引起了我的爱好，二话不说，这进去一探终究。
这家店坐落厦门思北东方年代广场东侧门口，门面新鲜素雅，好像喧哗的都市中一股清流。
店内整齐大方，亮堂通透，座位布局合理，椅子也很契合人体工学，考虑的很周到，用餐环境舒适。
墙上写着不少温暖的情话，似乎文艺爱情片中的浪漫场景，在这样的环境中用餐，很有幸福感。
一个人单独用餐悠闲自得，两个闺蜜共享甘旨更增爱情。
有大大的冰柜，里边是各种新鲜水灵的食材。
有荤有素，每种看上去质量都很棒，都很好吃的姿态。
连冰柜上都写着动听的情话，空气中充满了爱的味道。
门客们各取所需，自助夹取爱吃的菜，热烈而有序，按分量计费，22.8/斤，适当实惠。
选好了菜，满满一盆，都是自己爱吃的，看着都觉得非常高兴。
把食材交给店员，店员会把食材切成巨细适宜的小块，煮的时分更入味，吃起来也更便利，很交心。
然后把食材在卤汤中烫煮，这卤汤可不是一般的卤汤哦，是台大夜市的一对摆摊老配偶，几十年的不断探索，用几十种中药材秘方调制而成，十几年前，烫情书的创始人把这秘方引进大陆，也深受大陆门客的喜欢。
食材在秘制卤汤中涮烫熟，充沛入味，吃起来味道自然是妙趣横生。
食材烫熟后装入碗中，再浇上每天现卤的秘制卤汁，一碗热腾腾香馥馥的卤汁麻辣烫就完结啦！
食材丰厚，色泽诱人，刻不容缓大快朵颐！
秘制卤汤虽然是几十种中药熬制，但没有很重的药味，而是浓郁润泽，香糯鲜甜，跟食材充沛交融，均匀入味，每一口都能吃到那令人沉醉的甘旨。
店里还有四种秘制调料，分别是香辣、麻辣、甜辣的味道，是用中药和辣椒调制，辣味温文，不会过于影响，不会掩盖卤汁的原味，又能满意门客的口味。
由于食材太诱人，不小心拿的有点多，由于味道太好吃，舍不得剩余一点点悉数吃光光，连卤汤都喝的干干净净，好饱好满意啊......
吃的扶墙而出，我真是太难了......
