烤带鱼
预备食材：
做法：带鱼，葱，姜，酱油，耗油，香油，盐，鸡粉，胡椒粉，十三香，烤肉汁，米醋，油
1.首要腌制带鱼，带鱼放入盆中，放入葱和姜，酱油，耗油，香油，盐，鸡粉，胡椒粉，十三香，烤肉汁，米醋，然后把带鱼拌均匀，腌制30分钟以上
2.烤盘铺锡纸，刷油，摆入腌制好的带鱼段，烤箱预热，上小火180度，15分钟
烤带鱼既补脑又养分
耗油生菜
预备食材：油，盐，生菜，生抽，蒜末，耗油
做法：
1.热锅，锅内放适量的清水，放少量的油，加少量的盐
2.锅内水开后放入生菜，煮至断生，捞出摆盘
3.锅内放少量的油，放蒜末爆香，加耗油，加生抽，加少量的水，煮至粘稠出锅，淋在生菜上。
蒜香烤排骨
预备食材：排骨，蒜，姜
做法：
1.排骨用冷水洗洁净，泡去血水，洗洁净了的排骨控干，放入碗中
2.加一勺料酒，一勺耗油，一勺蒸鱼豉油 ，一勺生抽，半勺胡椒粉，姜末，蒜末搅匀腌制半小时入味
3.油锅预热，蒜蓉炒香，加一勺生抽，少量的盐，少量的白糖， 拌和均匀
4.腌制好的排骨放在铺锡纸的蒸架上，排骨摆放规整，零上蒜蓉包好锡纸。放进烤箱中，蒸汽功用100度蒸 20分钟左右，蒸好的排骨，取出烤盘中，铺洁净的锡纸，排骨转移到烤盘中。再
次放入蒸烤箱中，挑选温度180度，再烤20分钟就可以了。
