咖喱是一种非常常见的调味料。在日常日子中，人们为了便利，常常挑选用市售的咖喱块来做菜，而不会挑选自己去调配香料和磨咖喱粉。市售的咖喱块当然便利，但是滋味总是千人一面，经常吃也是会吃腻的。
但是在《美好三重奏》中，大S用市售咖喱块做出来的咖喱饭却让人拍案叫绝，到底是有什么特别的呢？本来，大S的咖喱饭里不只仅有咖喱块、肉、马铃薯、胡萝卜等煮咖喱时标配的食材，她还放有自己的独家食材——牛奶、香叶、芝士、和芒果干。
看到这儿，咱们都难免要感叹一句，大S实在是太聪明晰，牛奶能使咖喱的滋味愈加浑厚；香叶又是增香的小能手；酸酸甜甜的芒果干使得咖喱饭的口感愈加丰厚；最终在饭上盖上一片芝士又是点睛之笔。这样一份香浓味美的咖喱饭，难怪蒋勤勤都说好吃，欧阳娜娜都在家里学着做呢！
by wishus
今日就给我们带来大S是的咖喱饭食谱，荤素调配，简略快手，一般的咖喱也能吃出不一般的滋味来！
大S咖喱饭（by 柔软又爱日子的小胖纸）
食材清单
马铃薯（大号） 两个，胡萝卜 一根，洋葱（中号） 半个，日式咖喱块 3块，黄酒 10克，清水 适量，米饭 一锅，牛奶 50g，香叶 三片，芒果干 两块，酱油 适量，淀粉 两勺，芝士 一片
烹饪过程
1.洋葱切碎，胡萝卜切块，马铃薯切块。放入盘内备用。不爱吃胡萝卜所以只切了半个，爱吃马铃薯预备了两个。我们能够依据自己的喜好来调整食材用量。
2.鸡肉参加料酒，酱油，食盐腌制半小时，切小块备用。
3.热锅，加鸡油（也能够用黄油，都会比较香）油热今后倒入洋葱碎翻炒，出香味之后参加鸡肉，炒一下待肉紧实参加马铃薯，马铃薯能够多翻炒一瞬间，最终参加胡萝卜。 加水，将芒果干剪成碎放入，放香叶。滚锅之后参加牛奶，淀粉。记住不要把汤收得太干，由于吃的时分有汤汁真的是大满意。
4.预备好米饭，在上面参加一块芝士，加咖喱，开吃。
