跟着咱们生活水平不断提高，人们关于吃的要求也越来越高，吃东西不再只是为了填饱肚子，更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，再廉价的食材，只需经过人们的精心烹饪，有其共同的口感和风味，遭到门客喜欢的，就可以被称为美食，今日就和我们共享一大这样的小吃，大姐街头卖“脚臭味”小吃，12元一碗生意火爆，门客：越吃越香！
不同的美食出现给人们的滋味总是不一样的，像臭豆腐这样闻着臭，吃着却很香的还有许多。前几天在搭档的引荐下，顶着炎炎酷日做了半个多小时的公交车来到了城市的一个旮旯，巷子中有一家粗陋的面馆，小小的大堂里坐满了门客，摊主是一位大妈，灶台前摆满了一个个装着米粉，只见熟练地将米粉倒入小竹篓中，放入欢腾的汤中，煮熟后捞出，再参加一些牛肉、咸菜和葱花，最终从一个散发着淡淡脚臭味的锅里，舀取一勺高汤倒入碗中，就可以上桌了。
据了解，大妈煮的这一锅高汤之所以散发出这种淡淡的脚臭味，是因为她加了许多秘制调料，尽管闻着不怎么样，可是汤美味美，汤头特别浓郁，搭配上爽滑的米粉和牛肉，吃着特别过瘾。因而深受邻近门客的喜欢，每天一大早货摊前就有许多门客排队购买，十二块一碗的米粉一条能卖好几百碗，据一位常常光临的门客介绍，大妈做的米粉滋味共同重量足，闻着臭吃着却很香，这种共同的口味，吃过一次就忘不了。
最终大妈告诉我，她老家在贵州，这种米粉是他们那儿的特色小吃，煮那锅高汤的食材都是她从老家带回来的，只要这样才干煮出那种浓郁正宗的香味，而她也期望经过自己的尽力，能让越来越多的人品尝到这种共同的小吃，各位小伙伴，你们有吃过这种有一股脚臭味的共同米粉吗？
