荆楚滋味·面述春秋
天然山川
匠心情怀
掬一捧六合精华
酿一席人世盛宴
荆楚滋味
名不虚传
大型纪录片《荆楚滋味》
第四集《面述春秋》
周一晚21:36湖北卫视播出
优质、养分、安全的湖北粮油催生了享誉全国的区域粮油品牌——“荆楚大地”。
本集纪录片经过一组湖北面点小吃
体现湖北小麦面粉的优质，
对四集纪录片进行总结提高，
凸显荆楚大地米面油产品的
丰厚多样质量优秀。
荆楚高岗的天然赏赐
湖北是我国南边小麦栽培较多的省份
全省小麦栽培面积到达1000多万亩
产值终年稳定在80亿斤左右
湖北是我国优质中低筋小麦产区之一
产出的面粉白而细腻 麦香悠长
做出来的面点品种多 滋味好
鱼米之乡的湖北 融贯南北
在主食的搭配上 除了典型的南边米饭
面食也占几分江山
面条 是湖北人日子中最常见的面食
湖北面点的独具匠心
热干面是武汉人过早最有名的美食代表
武汉的夏天 盛暑高温
武汉人所以发明晰能长期保质的热干面
本是为了处理存储的难题
却无意间成果了一道共同的风味美食
一碗香馥馥的牛肉面便是襄阳人一天的开端
这么一碗美艳的牛肉面端到眼前
瞬间让人垂涎欲滴
浓郁的麻 辣 鲜 香
让人大快朵颐 耐人寻味
作为湖北省小麦主产区和优势产区
小麦不仅是襄阳的优势作物
更是襄阳的农业手刺
襄阳小麦栽培面积占到了全国的1.3%
荆楚面粉的把戏吃法
荆门沙洋县的火烧饼
是一种源于三国的陈旧面食
沙洋人一向运用湖北本乡的面粉来制造火烧饼
面粉白且精密 揉出的面团弹而筋道
千百年来 了解的小麦香气
已深深烙进火烧饼里 充满在沙洋人心间
除了把小麦加工做成面粉
崇尚养分的人们还从小麦里提取了小麦胚芽
小麦胚芽是小麦生命的本源
也是小麦中养分价值最高的部分
湖北粮油人的不懈探寻
面点美食 各式各样
荆楚人畅享着嘴尖的充盈
体悟着六合的膏泽
一粒麦 从碧绿鲜艳到金黄灿烂
一口面 凝聚在韶光里 发酵成一种情怀
咬一口 醇香四溢 香泽终身
吃湖北粮油 品荆楚滋味
米的洁白如玉 面的任意洒脱
油的透亮浑厚 荆楚大地发出的恒久之香
透过米面油 绽放出万千的浓郁芳香
荆楚滋味
《荆楚滋味》
8月12日起
每周一晚21:20黄金时段播出
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