餐饮行业最大的烦恼便是每天都会有很多的剩饭剩菜需求处理，由于供给顾客的食物要确保新鲜，隔天的食材扔也不是用也不是，真实让人头疼。
在这样两难的挑选之下，大多数企业仍是会挑选丢掉。
看似糟蹋的行为，其实也是无法之举。隔夜的食材保存不当呈现安全问题，对口碑的影响肯定丧命！
这种工作看的多了，咱们也都见怪不怪。不过仍是有人从心里冲突这种处理办法，Gourmet便是其间一位。
他是迪拜一家五星级酒店的主厨，光是每天早上供给的自助餐就会剩下很多的食物。
豪华酒店的每个细节都要做到极致，这些剩下食物的终究归宿自然是垃圾桶。
Gourmet整天看着简直碰都没碰的精巧食物被丢掉，心里真实不是味道：这不仅是糟蹋食物，更是孤负了自己精挑细选、仔细烹饪的心意啊！
某天，他无意中在网上看到了关于流浪狗的视频，心生一计：
如果把剩下来的食物，捐献给收容所，既能让狗狗们填饱肚子、减轻收容所的压力，还能防止食物糟蹋，岂不美哉？
不过他并没有第一时间把这个主意反映给酒店高层。
关于收容所和流浪狗来说，这是一件功德；但是对酒店来说，这仅仅无端添加工作量还无利可图的“格外之事”。
酒店的管理层能赞同吗？
怀着坐卧不安的心境，Gourmet仍是把自己的主意讲了出来。
出人意料的是，咱们竟共同表示赞同！
“这样贡献爱心的功德，为什么要对立？更何况还能处理酒店剩饭剩菜的处理问题，何乐而不为呢？”
就这样，厨师们开端行动了。
这帮看起来五大三粗的老爷们儿，先是细心地向专业的宠物医师询问了狗狗进食的忌讳。
然后在每餐供给完毕后，从剩下食物中仔细挑选符合要求的食物。
他们把奶酪、酱汁、香料和甜点分拣出来，留下简直没有盐分的米饭、蔬菜、肉类和面包。
这些剩饭剩菜的归宿不再是垃圾桶，而是拌和机。
把拌和均匀的“特制狗粮”送到收容所后，狗狗们都很喜爱，风卷残云般地消除光了。
Gourmet对此感到无比高兴：
“咱们不是单枪匹马，现在已经有其它酒店加入了进来。未来咱们将会用这样的方法，协助更多的收容所和流浪狗！”
谁说铁汉不柔情？他们用自己的方法温暖地关照了小动物，让它们也享受了一把五星级食材的甘旨~
仁慈其实就这么简略，在量力而行处贡献爱心，每个人都可以像很多“Gourmet们”相同协助到狗狗！
