俗话说，美食是不分国界的，国际上有那么多个国家，每一个国家都有自己的特色美食。信任关于甘旨的食物，咱们都是无法回绝的。这些年跟着我国的开展，咱们的美食也走向国际，许多老外吃过中餐后，就完全沦亡了，有一些吃货老外乃至为了美食而留在了我国，不得不说，美食的诱惑力真实太大了。
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现在在国外，也有十分多的中餐馆，尽管滋味各方面比不上国内，但也得到老外的喜欢。今日要给咱们介绍的，便是一种咱们饭桌上最遍及的蔬菜，在美国却得到了疯抢。说起这种蔬菜，简直许多小伙伴都吃过，在曩昔，许多乡村人家里都会栽培，吃不完的时分还会用来喂猪，它便是空心菜。
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小编往常也很喜欢吃空心菜，它的做法也十分多样，不管是蒜蓉炒仍是水烫，都是十分好吃的，并且空心菜富含丰厚的养分，对身体也有必定的优点。咱们都知道，之所叫空心菜，也是由于这种蔬菜比较特别，它的梗中心是空心的，所以吃起来的口感十分爽脆。
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不过，这正由于空心菜这一个特征，它做起来并不太好入味，所以北方人根本都不爱吃。不过，空心菜在美国却摇身一变，换个姓名比肉还贵，它有一个洋气的姓名叫博白空心菜，是咱们国家进口到美国的。一般出口的博白空心菜，都是一致收买，通过精心选择后运送到美国。
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在美国的中餐厅，一盘炒空心菜的价格能够卖到十几美金，即便比肉贵了好几倍，但在美国仍旧求过于供。美国人之所以喜欢吃空心菜，或许也是和当地的饮食习惯有关，他们的蔬菜都喜欢蘸沙拉来吃，滋味也比较浓郁一些，并且空心菜脆脆的口感也很契合美国人的口味，所以天然就得到了美国人的喜欢。不知道小伙伴喜欢吃空心菜吗？
