30一斤,是肠道“保洁员”,清废物排毒素,我每周吃,雷打不动
肠道作为人体重要的消化器官,咱们吃的一切能吃的不能吃的都会常常这儿,假如不小心吃了一些不容易消化的食物,那就会一向残留在体内,那咱们当然了不能任由它们一向在体内,否则时刻久了,废物就会越堆越多,所以咱们往常就要吃上一些能将这些废物排出体内的食物。而木耳便是一个有着如此成效的菜,它素有肠道保洁员的称谓,虽然价格有点贵要30元一斤,可是由于它能铲除体内废物,能排出毒素,所以我每周都会雷打不动的吃。
以往我会将木耳和黄瓜、鸡蛋一同吃,由于木耳中加了它们,吃起来会更洪亮爽口,而且营养价值也会更高,更是一道值得多吃的菜。一同黄瓜木耳炒鸡蛋的做法也很简略,只需简略的炒一下就能够出锅吃,十分简略便利。那下面就给咱们说说具体的做法,咱们能够跟着一同着手做做看。
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
咱们只需要预备黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、盐。黄瓜要买带刺的,假如你觉得刺很扎人,那就对了,很老练的黄瓜,刺才会扎人,而且黄瓜能够买带一点点弯度的。木耳买枯燥,脆,色彩正常的;鸡蛋买圆润、粗糙的新鲜鸡蛋;胡萝卜买完好,没有坏的。买完一切食材之后就开端着手做菜了。
【具体进程】
过程1:木耳放入清水中泡着,泡到很软之后就能够将木耳捞出,放入别的一盆清水中,接着开端清洗,将木耳重复的搓弄清洗掉上面的杂质之后,就将木耳切碎一点,然后放在碗中备用。接着黄瓜清洗洁净,来回搓几回,然后将黄瓜切掉头、尾,而且对半切开后切成片备用。
过程2:然后拿出胡萝卜,先放在水下冲刷几回,接着将胡萝卜切掉头和根部,而且切成片,装入碗中备用。预备一个洁净的碗,将鸡蛋敲碎一点,然后将鸡蛋打入碗中,而且撒上一点盐,10g清水,接着用筷子,快速的将鸡蛋敲散,放在一旁备用。
过程3:起锅,烧上适量的油,小火下蛋液,鸡蛋快成型的时分搅散,而且出锅。再次起锅,先将胡萝卜下锅炒,炒上几下之后就倒入黑木耳,接着持续翻炒,炒到木耳熟了之后就能够放入黄瓜和鸡蛋,在快炒熟的时分加上盐,比及炒熟之后就能够关火,出锅开吃了。
一份洪亮嫩滑的黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了。鸡蛋加上水是为了吃起来能够愈加嫩滑可口,而且小火炒鸡蛋,不会让它炒糊,这道清肠菜的做法仍是很简略的,简略一炒就成。所以咱们往常能够多吃,虽然木耳是贵了点,要30元一斤,可是冲着它肠道“保洁员”,那也得每周雷打不动的吃,由于常吃能清废物排毒素。