摘要:在法国,一起坐拥多家酒庄的集团、宗族或个人数见不鲜,那么与列级庄同门的中级庄有哪些呢?今日,红酒国际网(微信号:wine-world)为你介绍其间的几座优异酒庄。
提起波尔多梅多克(Medoc)区域的酒庄,脑海中便情不自禁显现出位列1855分级的诸多名庄,可是,梅多克的优异酒庄远不止这些为人熟知的列级庄。作为1855分级的弥补,中级庄(Cru Bourgeois)准则便正为这些酒庄而生。由此分级评选出的中级庄(即“中产阶级的酒庄”)佳酿也为顾客选酒供给着更为多样的挑选。
中级庄准则的建立之路可谓好事多磨。1932年的中级庄评选被广泛认为是中级庄的第一次官方认证,但事实上这份名单从未提交给相关部分进行审阅。到了20世纪后期,中级庄葡萄酒的名誉越来越高,市场需求大幅增加,官方鉴定已是大势所趋。总算在2003年,初次取得政府同意的中级庄准则正式出炉,评选出了分为特等中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)、优质中级庄(Cru Bourgeois Superieur)和中级庄(Cru Bourgeois)三个等级的酒庄。
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但是因为存在利益纷争,这次分级遭到了落选酒庄的联名上诉,终究在2007年被波尔多行政上诉法院(Administrative Court of Appeal of Bordeaux)宣布无效。2009年,中级庄准则凭仗全新的质量确保方案终究取得了官方认可。2017年12月,政府同意将于2020年开端施行全新的分级准则,该准则从头回归开端的三级系统,并修订了质量规章和确定规划。
与名单根本固定的1855列级庄不同,中级庄的名单并不是原封不动的。中级庄每年都会进行官方评选,只要优质的、契合规范的酒庄才会被评为中级庄。这种动态的评选方法在给酒庄带来压力与动力的一起,也能给顾客带来质量上的确保。
在法国,一起坐拥多家酒庄的集团、宗族或个人数见不鲜,那么与名庄同门的中级庄有哪些呢?
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力关轩酒庄
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当选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014
现在在全球9个国家坐拥55座酒庄,贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)是葡萄酒界名副其实的巨子,他更是当下仅有一位一起具有4座波尔多列级庄的庄主。大名鼎鼎的格拉夫(Graves)列级庄克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)、1855梅多克四级庄拉图嘉利城堡(Chateau La Tour Carnet)、圣埃美隆(Saint-Emilion)面积最大的列级庄芳宝庄园(Chateau Fombrauge)、1855苏玳(Sauternes)一级庄奥派瑞酒庄(Clos Haut-Peyraguey)均由其掌管。
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力关轩酒庄(Chateau les Grands Chenes)是梅多克的抢手中级庄之一,其葡萄园散布在一座16世纪制作的陈旧堡垒周围,而酒庄的葡萄栽培史则可追溯至1880年。1998年,贝尔纳·马格雷先生接手力关轩酒庄。在马格雷先生的大力支持下,酒庄聘请了闻名的“飞翔酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒参谋。有了尖端专业团队作为坚实后台,力关轩酒庄出产的美酒质量不断提高,精品佳酿频出,颇具潜力。
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骊兰古堡
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当选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015
骊兰古堡(Chateau Lilian Ladouys)的前史始于16世纪,其时的酒庄仍是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)领主雅克·贝夸朗(Jacques de Becoyran)的一块封地。实际上,骊兰古堡与拉菲古堡之间仅相隔几百米的间隔。18世纪,骊兰古堡为巴利(Barre)宗族一切,该宗族为酒庄制作了颇具标识性的古堡并保存至今。1850年,波尔多区域一本威望的葡萄酒归纳攻略《科克斯与费雷》(Cocks & Feret)赞誉骊兰古堡为圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区最出色的酒庄之一。不仅如此,早在中级庄还存在内部分级时,骊兰古堡就已是中级庄中的佼佼者,位列优质中级庄等级。后来数百年间酒庄几经易主。2008年,杰奇·洛伦泽蒂(Jacky Lorenzetti)和弗朗索瓦丝·洛伦泽蒂(Francoise Lorenzetti)买下骊兰古堡并运营至今。后来,二人又于2009年购下1855五级庄百德诗篇酒庄(Chateau Pedesclaux)。2013年,杰奇和弗朗索瓦丝还成为了1855三级庄迪仙庄园(Chateau d'Issan)的一起具有者。
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2014年,2011年份的骊兰古堡红葡萄酒在很多美酒中锋芒毕露,当选当年WS百大葡萄酒榜单。WS百大葡萄酒榜单由《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志于1988年开端评选,评选规范首要根据酒款的质量、价格和可取得的难易程度(产值或进口量),榜单含金量十足,关于职业表里都有非常重要的参阅含义。
骊兰古堡的葡萄园坐落圣埃斯泰夫的西南部,远远看去,骊兰古堡的塔楼在葡萄藤中高高屹立。四叶草是骊兰古堡的标志,在酒标和酒庄修建上清晰可见,它就像酒庄的看护之花,传递着走运的信号。
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波娜多城堡
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当选中级庄名单年份:2010、2011、2012、2013、2014、2015
波娜多城堡(Chateau Bernadotte)建于1860年,坐落波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的圣·沙瓦(Saint Sauveur)镇,该镇西侧与波雅克(Pauillac)村相接。酒庄名中的“Bernadotte”是为了留念曾被拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)封为元帅的让-巴普蒂斯特·波娜多(Jean-Baptiste Bernadotte)。让-巴普蒂斯特还于1818年经过公投承继了瑞典国王查理十三(Charles XIII)的王位。
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因波娜多城堡酒质优异,加之其横跨波雅克和上梅多克的绝佳地理位置与无限潜力,1997年,时任1855二级庄碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)庄主梅-艾莲·朗格桑(May-Eliane de Lencquesaing)将其购入,随后投入很多资金与精力更新了酒庄的葡萄园、酒窖以及城堡,为酒庄带来了新的昌盛。2007年,朗格桑夫人易手两座酒庄,路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer) 成为波娜多城堡和碧尚女爵酒庄的主人。
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博斯克酒庄和雷臣酒庄
杜夫(Dourthe)宗族旗下的杜夫葡萄酒公司(Vignobles Dourthe)掌管着包含1855五级庄百家富城堡(Chateau Belgrave)在内的多座波尔多知名酒庄,该公司在波尔多产区具有合计500多公顷的葡萄园。2007年,杜夫葡萄酒公司与帝诺香槟集团(Group Champagne Thienot)展开协作,后者的开创者阿兰·帝诺(Alain Thienot)成为杜夫葡萄酒公司的大股东,原属帝诺宗族的3座波尔多酒庄也归入杜夫公司办理。
杜夫宗族在1995年与2014年,别离买下两座中级庄,它们是坐落圣埃斯泰夫产区的博斯克酒庄(Chateau Le Boscq)和坐落上梅多克的雷臣酒庄(Chateau Reysson)。
博斯克酒庄
当选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015
博斯克酒庄的成名始于1749年。其时,托马斯·巴顿(Thomas Barton)接收酒庄,他致力于酿造优质葡萄酒,在其30年的精心办理下,博斯克酒庄出品了不少高质量佳酿。这些葡萄酒在18世纪波尔多的多个不同分级中屡次得到认可,有时甚至能到达列级庄的水平。19世纪末,让·格拉吉拥(Jean Grazilhon)成为酒庄的具有者,他的祖父曾是托马斯·巴顿的管家。在他的用心运营下,博斯克酒庄于1932年荣获中级庄称谓。在最近的中级庄评选中,博斯克酒庄当选多个年份名单,酒质优异而安稳。
雷臣酒庄
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当选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015
雷臣酒庄的前史能够追溯至中世纪,在第一版的法国《费雷葡萄酒攻略》(Feret Wine Guide)中,该酒庄出产的葡萄酒被列为波尔多优质葡萄酒之一。20世纪初,雷臣酒庄成为产区内最好的中级庄之一。2001年,杜夫宗族开端担任该酒庄的运营办理,后于2014年正式将其收买。自杜夫宗族掌管以来,酒庄办理者全面更新酿酒设备、严控葡萄产值、强化绿色采收(Green Harvest)……这一系列的办法促进了葡萄酒质量的提高,使得酒庄酿造的葡萄酒被越来越多的顾客喜欢。