今日小编共享一道既甘旨又下饭的菜肴，它便是冬笋炒木耳，调配一个个青椒一同炒，吃起来十分甘旨，营养价值比肉还高，特别是在乡村大山顿顿都吃，城里人抢着吃，并且比肉还要廉价，你们有没有吃过冬笋炒木耳吗？具有开胃健脾，促进消化，并且有助于软化血管，增强身体的免疫力，这道既能够下饭，还能够补养身体的甘旨，九月千万不行错失哦，接下来咱们一同聊一聊吧。
【冬笋炒木耳的做法】
预备食材：冬笋400克，木耳30克，少量的肉丝，淀粉，生抽少量，食盐和食用油少量等等。
过程1：先将木耳用温水泡发一下，记住将木耳撕成两拌，将猪肉洗洁净切成丝，将猪肉放在一个容器里边，别离参加食盐，生抽和淀粉用手抓一下，这样会更参加味，吃起来新鲜可口，不柴不老。
过程2：将冬笋洗洁净，切成片备用，切少量的大蒜，小米椒堵截备用。
过程3：锅中烧水，煮沸今后将冬笋倒入锅中，绰水3到4分钟后捞出备用。
过程4：热锅烧油，参加大蒜和小米椒翻炒，倒入猪肉快速的翻炒，这个时分肉质加上少量的生抽，这样会愈加嫩一些。
过程5：倒入之前预备好的冬笋和木耳，两者快速的翻炒几下，加上少量的食盐和味精，撒上一些葱花即可。
过程6：装盘之后就能够食用。
【冬笋炒木耳的优点】
优点一：冬笋是一种极为新鲜的蔬菜，营养价值十分高，富含丰厚的碳水化合物，维生素，矿物质和氨基酸等成分，并且冬笋有着淡淡的香味，起到促进胃液排泄，增强你们的胃口，避免消化不良的效果，调配木耳一同炒有助于增强身体的抵抗力，是餐桌不行多得的开胃美食。
优点二：冬笋和木耳是绝配，冬笋和木耳都含有丰厚的胶质，木耳还含有丰厚的纤维素物质，既能够促进肠道活动，避免肠道毒素的堆积，协助排出黑臭的宿便，改进你们的肠道功用，并且冬笋的热量不高，下降脂肪，体重回到两位数。
除了上述的成效之外，冬笋调配木耳有助于起到明目和护肝的效果，并且起到改进视力，你们的双眼亮堂了，还能够促进肝脏细胞的健康，九月份能够试一试哦。
你们有没有吃过冬笋调配木耳呢？
