海鲜这种美食，一向都是有许多人喜爱的，尤其是现在咱们条件变好了，吃海鲜也都不必再顾忌太多，海鲜的那种鲜美，吃起来真的是让人骑虎难下，吃起来那叫一个过瘾。并且海鲜的养分也是特别丰厚，比之一般的食材都要补养许多，许多人体有必要的养分成分，海鲜都能够供给。
眼下这个时节，吃海鲜其实还蛮合适的，夜晚会比较凉爽，叫上老友一同吃些美味，再喝上一点小酒，别提是有多么的舒服了，海鲜配啤酒真的是特别的惬意。
海鲜的品种有许多，咱们究竟应该怎样去挑选呢？其实自古以来，我国就会比较考究应季进补，吃海鲜天然也应该是如此，假如要说有种海鲜是当下最为合适的，那么必定就会是梭子蟹了，我想咱们对这玩意一定是不会生疏，这是立秋之后上市的许多海鲜之一，并且是售卖比较火爆的。
当然，现在的梭子蟹的确是有些贵的，或许得好几十块钱一斤，可是吃起来肉质很新鲜，闻起来芳香四溢，我觉得吃着还算是合算，并且包含有许多的养分，蛋白质、碳水化合物、钙质、铁元素、钠元素等等，其内都是含有的，别的多吃梭子蟹的话，还能够提高人体的免疫能力，美容护肤，清热解食，这样优异的食材，你可不要错过了。
至于吃法的话，其实梭子蟹合适的做法也是特别的多样，我个人会比较喜爱，将其和马铃薯还有洋葱一同红烧，这样滋味会比较浓郁，当然咱们也能够挑选清蒸的吃饭，确保美味最大化，详细仍是看咱们自己的口味需求吧。
