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兔兔是个爱吃的人,平常就喜爱在家里倒腾一点美食,尽管手工不怎么样,倒也乐在其中。兔兔做的东西大多数进了他人的五脏庙,自己很少吃,常常看到他人满意的表情,兔兔就有一种激烈的满意感,自己的汗水总算没有白搭。
前几天看到网上盛行一种小甜点,不必烤箱,资料也简略,制造方法十分简单上手,兔兔就想着来试一试,刚好家里的牛奶也喝不完,用来做这种小甜点刚刚好。
做完后的小甜点皎白细腻,进口甜美Q弹,吃一口就忘不掉了。和曾经相同,兔兔尝了几口,剩余的送给朋友尝尝鲜,朋友尝了之后都说,不开店真的惋惜了,这但是真材实料啊,外面卖的可没有这么真实的,说的兔兔是心花怒放啊。
好了,废话不多说,这种甜品便是:牛奶小方。
制造方法兔兔就共享在下方,假如你家有牛奶喝不完,那无妨试试制造这种小甜品,肯定好吃哦。
【配料】
牛奶240ml / 淡奶油100g
玉米淀粉40g / 白砂糖40g
【过程】
1、一切资料都称量好,放入不同的碗里备用,这些碗要提早擦洁净哦,不能有任何水和油。
2、称取80g牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3、将剩余的牛奶,白砂糖,淡奶油倒入奶锅中,大火烧开,边煮边拌和。
4、锅里的牛奶煮开后,将80g牛奶和玉米淀粉混合液体倒入锅中,拌和均匀。
5、用小火边煮边拌和,奇特的工作发生了,液体渐渐变得黏稠了,等液体凝结了就能够出锅了。
6、提早准备一个洁净的玻璃饭盒,将煮好的黏稠液体倒入容器中,外表尽量刮平坦一点。放凉之后放入冰箱冷藏一晚上。
7、冷藏之后用刀在牛奶小方边际齐截圈,倒扣一下,瞬间脱模,十分便利,脱模之后切成小方块,装盘即可享受美食。
* 喜爱吃甜的能够再撒一些椰蓉在外表,看起来萌萌哒。而兔兔喜爱光秃秃,看着很适意。
【小贴士】
1、牛奶和玉米淀粉一定要拌和均匀哦,否则煮的时分会变成一块块的小疙瘩,
2、煮的时分一定要拌和,否则也简单起小疙瘩哦。
3、做好之后是放在冷藏那一阁,不是放在冷冻哦,牢记牢记!
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