固然不是一切的山都能打隧洞，不是一切的河都要架高桥，不是一切的灾祸都可防止，也不是一切的弯道都能“取直”逾越，可是当命运之神没有及时垂下救生的舷梯时，你要据守期望，不要泄气，用你的“心”--诚笃、睿智、潜能和坚韧去面临，或忍耐不幸，无法滑行；或抓住机遇，加快拐弯。大多数人心目中都有一个抱负的国际，特别是对身处于大城市的人们来讲，特别如此。大城市的人们总是幻想去田园村庄，享用悠闲与安闲。尽管大城市富贵，可是也有许多的情面冷酷，所以这是许多人想要脱离大城市的原因。不过，人间的工作总是不会如人所愿，扔掉都市日子仍是会支付太多价值，以至于大多数人仍是不能做到。
有一位叫李子柒的美食博主，却很有勇气。她扔掉了大城市的日子，去村庄过俭朴的韶光。李子柒常常蛰居于村庄小屋中，烹调各种美味佳肴，她舒适惬意的日子，惹得许多城里人仰慕，在这个时代，能像李子柒这样有勇气的人的确是不多见。李子柒现在获得这样的成果，的确很不简略，这和她的勤勉是离不开联系的。在很多的美食博主中，李子柒能锋芒毕露，考的便是自己的身手。
李子柒有一次做过一道蛋黄酱，这道蛋黄酱的制造周期比较长，足足继续了一个月的时刻。这是由于她想在最开端腌制咸鸭蛋就为粉丝录制，她做的蛋黄酱有一个小窍门，那便是她在山上带了一筐土回家，然后在土里边掺入了盐巴、草木灰和白酒，之后再将这些土和成泥。活成泥之后将鸭蛋放在泥巴里边滚一滚，之后就能够将这些鸭蛋放在坛子里边密封了，一个月之后咸鸭蛋就做成了。
咸鸭蛋腌制入味之后，李子柒将它们全都取出，然后洗洁净在打碎到盆里，这样做能够愈加简略将蛋黄取出。蛋黄取出之后放进土窑里边烘烤，在烘烤期间，她又自己着手制造了海苔，便是使用紫菜、薄油和芝麻制造而成，十分简略，然后将烤熟的蛋黄去掉硬皮，在碾碎成粉，将剪碎的海苔拌入蛋黄粉中，用热油灌溉在上面，这样一道香馥馥的蛋黄酱就能够食用了。
李子柒之所以能在很多的美食博主中锋芒毕露，是有必定道理的。她的成功，与她的坚韧意志力是离不开联系的。李子柒很小的时分，爸爸妈妈就脱离了她。后来，由于奶奶身体欠好，在城市打拼的李子柒，就回到了奶奶身边，一边照料奶奶，一边拍照古典美食著作。便是这样一个小女子，身上蕴藏的能量，让常人不可思议。
