每年9月份前后,都是芋头很多上市的时节,芋头口感软糯,碳水化合物含量高,常常被咱们直接作为主食来吃。或许和大米、粗粮一同蒸饭熬粥。
可最近有人说,芋头和香蕉不能一同吃,归于”食物相克“,理由是:芋头和香蕉一同吃,简单引起肠胃的不适,导致肠胃肿痛的感觉。
咱们都知道香蕉是常见的通便食物,今日爆破养分讲堂的养分师,就跟咱们聊聊:芋头和香蕉一同吃,会引起积食?驳斥谣言:两种食物吃对了能促进消化。
咱们先来说说香蕉,绝大部分人都知道吃香蕉能够通便,源自香蕉里含有必定膳食纤维,能够促进肠胃活动,然后缓解便秘。但这是针对熟透的香蕉,如果是生香蕉,那问题就严峻了。
生香蕉中具有很高含量的鞣酸,鞣酸具有十分强的收敛作用,能够将粪便结成干硬的粪便,反而会形成便秘。如果是吃生香蕉,不论是芋头调配,仍是跟苹果调配,都简单加剧便秘。如果是熟透的香蕉,对缓解便秘是有协助的。
下面再和咱们说说芋头,芋头和山药、沙薯都归于蔬菜里的薯芋类食物,含有黏蛋白和粘多糖, 膳食纤维和多种矿物质。
芋头中含有的水溶性膳食纤维,有助于排出肠道中的宿便。而黏性蛋白,在被消化道吸收之后,可激活人体内的巨噬细胞和淋巴细胞等重要免疫细胞的生机,然后增强人体的抗癌和抗病才能。
芋头有补养脾胃的成效,很合适有胃病与消化不良的人吃。传统中医以为,芋头性味甘、辛、平,入大肠、胃经,有解毒、少食可助消化。秋季吃肉太多,发生积食、腹胀、没食欲状况时,吃几块蒸芋头就能够得到缓解。
芋头还归于高钾低钠食物,钾含量比香蕉还高,恰当补钾能够协助身体排钠,对坚持老年人血压安稳很有协助。
所以整体来说,不论吃芋头和熟香蕉一同吃,都对促进肠胃活动,缓解便秘、积食状况有协助。真正要远离的,是吃没熟透的青香蕉,里边的鞣酸会加剧便秘。
当然,如果您真实忧虑芋头和香蕉不能一同吃,能够在正餐30分钟到1小时后再吃香蕉之类的生果,防止吃两种食物的时刻相隔太近。
各位朋友,你觉得芋头和香蕉能够一同吃吗?你还知道哪些有通便作用的蔬菜、生果吗?无妨在下方谈论区留言,共享你的生活经验。