关于厨师来说，我们都知道除了技能以外，味觉的活络局能够说是每个厨师最为重要的了，能够让你知道自己做出来的菜肴缺点在哪里，从哪方面去完善。尤其是关于尖端厨师像米其林大厨这些，更是如此了！
可是假如当一位厨师失掉了味觉会怎么？甭说厨师了，关于普通人来说没有味觉肯定是人生中的一大摧残吧？面临一桌子的美味佳肴，你却发现你不论吃什么都是相同的没滋味，那真的会溃散，而关于厨师而言还会可能让他失掉作业。
究竟假如一个厨师连味觉都没有，那么他连做菜放多少调料今后都会分辩不清楚，假如看过武林别传的都知道，皇上的御用大厨失掉味觉，炒个炒饭都放七八勺盐，差不多便是这个意思了。
而最近在新加坡有一位米其林大厨，由于去做拔智齿的手术，手术中由于一些原因，导致连续做了三个小时，我们都知道拔智齿这样的手术肯定是要打麻药的，可是由于打麻药的时刻太久，居然意外导致这位大厨的味觉神经被破坏了，并且几乎是无法反转的存在。
我们都知道拔智齿这样的手术很多人都做过，也是很简单的一个小手术，可是这位米其林大厨却直连续味觉都没有了，关于厨师来说几乎便是丧命冲击，而终究大厨也是把主治医师告上法院，终究却也只获得了10万美金的补偿，一辈子失掉味觉...10万美金又有何用？失掉了人生中最大的趣味之一，并且关于一位米其林的大厨而言，十万美金也是很简单赚到的吧！
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