最近去商场买菜的时分,咱们总是会发现猪肉提价了,一开始猪又涨着涨着十分凶猛,后来咱们就每个人都去买鸡肉鸭肉,渐渐的鸡肉和鸭肉都提价起来了,许多买菜的宝妈们都觉得十分疑问,为什么猪肉提价鸡肉提价呢?今日我总算知道了实在的原因。
今日去卖肉店的时分,肉店的老板总算说出了实情,主要是之前的非洲猪瘟搞得人心惶惶,许多人都挑选了不再去吃猪肉,这个时分卖猪的人就减少了,卖猪的数量也减少了,所以猪肉的价格又涨了上来。许多人由于鸡肉能够替代的猪肉,所以转移到去买鸡肉,搞得鸡肉就求过于供,又直接的让鸡肉的价格给爆涨了起来,其实尽管说鸡肉的价格涨了,可是它比猪肉还廉价,所以呀,今日要给咱们共享一道十分好吃的鸡肉的做法。
【板栗焖鸡】需求预备的食材如下:
鸡肉半只,板栗少数,胡萝卜半截,葱一根,大蒜;
【板栗焖鸡】具体的制造过程如下:
1.买回来的一切食材都要提早的弄好,板栗弄掉外壳,胡萝卜切成片状,葱花大蒜都预备好。
2.一切的东西都弄好之后放入咱们的大蒜爆炒到香味出来,再把鸡肉放下去,参加恰当的清水,然后煮个十分钟左右。
3.十分钟之后咱们再放入胡萝卜和板栗,盖上盖子直接闷个20分钟,20分钟之后开盖收汁,在这个过程中要参加少数的食用盐,生抽,蚝油。
【小贴士】:
1.做这个菜的时分能够不参加清水也能够改,换成参加啤酒,啤酒来焖会更香。
2.最终参加葱花,喜欢吃香菜的也能够,预备一些香菜撒在上面装点一下,然后在一起吃也会十分的棒哟。
猪肉贵了咱们就吃鸡肉,尽管说鸡肉的价格也是渐渐的涨了起来,可是咱们还能够挑选廉价一点的,假如哪一天咱们的鸡肉贵到必定程度的时分,咱们能够挑选去吃鸭肉或者是其他的一个替换品。好吃甘旨的一到板栗焖鸡就介绍到