吐司面包是一种日子中非常常见的食物，它柔软甜美，做法多种多样，不只能够直接吃、蘸各种酱搭配着吃、夹上蔬菜火腿做成三明治吃，还能够进行煎炸烤等二次加工变成各种甘旨的小食，无论是作为每日早餐或是解馋的下午茶点都是很好的挑选。
by 揪揪耳朵
信任许多人都有过想要自己在家做吐司面包的主意，但是都苦于没有烤箱或许面包机而抛弃测验。不必忧虑，今日就交给大家用电饭煲做吐司的办法，不只成功率很高，做出的吐司安排柔软还能拉丝呢！
电饭锅版吐司面包
（by 满妈厨房宝宝辅食）
食材清单
高筋面粉 300克，牛奶 150克，鸡蛋 1个，黄油 30克，白糖 30克，酵母粉 3克，盐 3克，椰蓉 适量，蛋液 适量
烹饪过程
1.将面粉过筛，倒入牛奶，参加酵母粉，打一颗鸡蛋，参加白糖。
2.拌和均匀，和面，揉成润滑的面团。
3.参加盐和黄油，持续揉润滑。
4.电饭锅中刷一层薄油，便利之后脱模。
5.把面团分小份，把几个小面团放入电饭锅中（我分了6个）。
6.盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大（温度在30度左右的情况下，大约需求1小时）。
7.在面团外表刷一层蛋液，撒上一些椰蓉。
8.翻开电饭煲烧饭键，半个小时就能够出锅啦。
9.做好的面包，松软、还能扯出丝来，口感也不输给直接用面包机做的。
小贴士：
1.面粉要挑选高筋面粉，面粉过筛是为了让做出来的面包更细腻，所以这步不能省掉 。
2.发酵的实践时刻跟温度有关，我用35度发酵一个小时左右，便是2.5倍大了，温度低一些的话要多发酵一会，发酵到2.5倍大的时分再放进电饭煲里就行。
3.对牛奶过敏的话能够换成水，但滋味会受影响。
4.做出的面包是否好吃，首要取决于揉面和发酵这两步是否到位，所以这两方面需求分外留意。
5.揉面时最好揉到面团能渐渐拉扯时，面团能扯出的薄膜，而且薄而不破，有张力，假如发酵没问题的话，这样做出的面包，能拉出丝来，弹性和口感都特别棒。
6.黄油要用动物黄油，也不要换成其他的植物油，否则做出的面包会很硬，口感和滋味也不会很好。
7.初度做必定不要固执更改配比，要用食物秤称一下，依照我给出的用量来做，成功后再来依照自己的口味和需求更改食材的用量。
许多豆果美食的用户在学习了电饭锅面包的做法后都在家里成功做出来了！你还在等什么，赶忙行动起来吧~
