9月有一种美好叫
辽
宁
开
海
啦
!
大连开海了!
丹东开海了!
营口开海了!
东戴河开海了!
锦州开海了!
一大批海鲜正在路上
立刻就到
9月1日开端,吃货们振奋的日子来喽。
由于,开海啦!
渔民正在出海作业,最新鲜的海鲜来了
局面壮丽不壮丽?
等待不等待?
(图片:辽宁日报)
详细锦州的状况是怎样哪?
锦州本地海鱼
锦州本地海鱼主要有:“扔巴”、“鲈子”〔lǔ zhi〕、“梭鱼”、“塔巴”(鳎板)、“鲆鱼”、“铜锣”、“池鱼”、“把脐”(bǎ qí)、“刀鱼”、“ 青条”( 针鱼)、“面条鱼”、猴儿鱼等。咱就一个一个渐渐的“烤”起来!(文中括号内拼音注音为锦州方言读音,不是汉字规范读音。编者注)
锦州本地海蟹
本地有经济价值的海蟹主要有两种:“海鸡子”和“火蝎子”。
海鸡子个头大,因顶盖像梭子,也称梭子蟹、飞蟹。火蝎子,煮熟后通体火红,蟹钳和“脸儿”有点像蝎子,故称火蝎子,现在人称“赤甲红”。有一种“花盖儿螃蟹”,也称“鬼头蟹”,学名锯缘青蟹,炖倭瓜最好。还有一种在海边儿、潮沟边儿掘洞而居的小螃蟹,叫“盐蟹”,俗称“驴粪球子”,学名天津厚蟹,便是做“螃蟹豆腐”的那种螃蟹。用盐水煮、炸酱、生沤〔nòu〕螃蟹酱都挺好吃的。
全!是!海!鲜!
本地海鲜和省内海鲜
一同来了
“顿顿海鲜“的日子又要回来了
不是锦州人无法低沉
由于
实在是条件不允许啊
来锦州
管够“造”就完了
海鲜锅
碳烤大龙虾
甘旨的烤生蚝
海鲜大咖
海鲜宴
烤着吃
更是锦州的一绝
这是锦州的烧烤特产,
配上点小酒更甘旨了!
满屏的海鲜看得小编直流口水
所以……
锦州敞开“炫富”形式
叫,吃海鲜!