想要到达健身的意图，除了添加运动以外，饮食也是非常重要的一环。网上有谣言称：在你拟定的某个健身方案周期内，不管运动项目拟定的多完美，一瓶饮料果汁也或许毁了你的方案，让一段时刻内的训练所得付之东流。
驳斥谣言者：陆远熙 科普作者
全麦、谷类、豆类食物以及蔬菜水果里的复合碳水化合物（指多糖，对血糖升高的影响缓慢耐久。）无疑对每个人的健康都是有利的。事实上，运动员每天摄入的碳水化合物都应由复合碳水化合物为主。但是，在训练时和训练后的修正期间，更简单消化吸收的单一碳水化合物（指单糖和双糖，比方糖块、果汁和碳酸饮料里含有的蔗糖、葡萄糖和果糖，摄入今后能够敏捷进步血糖。）是更好的挑选。
训练时，肌肉需要能被敏捷消化和吸收的能量，而在训练之后，单一碳水化合物能够更有效地协助人体的推陈出新体系从“分解代谢”状况调整到“组成代谢”状况。要认识到，运动员应该吸取的碳水化合物品种并不是肯定的。假如间隔训练的时刻还很长的话，能够更多地摄入复合碳水化合物；在训练期间以及训练前后，弥补单一碳水化合物则更好。
