中秋味道:这个节名叫团圆

放大字体  缩小字体 2019-09-13 16:49:48  阅读:7716 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

制造形状不同的月饼

传统的手艺月饼

市民争相品味老月饼

简略包装更环保

香馥馥的月饼出炉了

月饼堆积的像小山相同

这个节,名叫团圆。 一块圆圆的月饼,寄托了乡愁,承载了爱情,吃出了家的滋味。

中秋来了,买上几块月饼,回家陪陪爸妈,吃出了甜的滋味,品出了家的友善。

中秋吃月饼是千百年来中华民族的传统,更是一种文明。买月饼,是一份孝心,是一种温情。

瞧这些传统工艺的老月饼。没有富丽的包装,却又散发着金色的香味。月饼有豆沙馅,有五仁馅,有枣泥馅,粮食在师傅们的手中,不只变成了美食,更演变成一种文明。老月饼的制造是祖祖辈辈传下来的手艺,从和面、打馅,到擀皮烘烤,每一道工序都有着严厉的工艺和撒播的经历。

从下料到出炉,月饼在炉子里翻转,从案板到餐桌,口味清新、香酥不腻,雅俗共赏。

月饼出炉了,师傅们给它们的“眉心”点的朱砂,看着是那样的喜庆,望着是那样的心爱。一道印着小碎花的纸简略包裹着,那般接地气,那般随意洒脱。

“来,乡党,尝一口,甜蜜蜜,乐滋滋。”师傅们朴实地招待着顾客,和手艺老月饼相同,家乡味浓郁。

挑上几包,拎着回家,让爸妈尝尝。节好,味美,天边共此刻。

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